Tiramitsu

Sastojciza6  osoba

• • 5jaja
  • 5 žlicašećera
  • 500 gmascarponea
  • po željikave
  • oko 500 gpiškota

  • Priprema

    • U posudi izmiksajte žumanjke i šećer.
    • Malo po malo dodajte mascarpone i umiješajte ga plastičnom lopaticom.
    • Dodajte snijeg od bjelanjaka koji ste prethodno pripremili i nastavite miješati plastičnom lopaticom.
    • Kada ste dobili homogenu smjesu tj. kremu, prebacite je u hladnjak da se malo stisne.
    • U međuvremenu skuhajte kavu (ili bijelu kavu s malo šećera), prebacite je u posudu i u njoj umočite piškote.
    • Piškote rasporedite jedan do drugoga na dno posude za pečenje.
    • Po njima rasporedite pola količine malo ohlađene kreme i razmažite.
    • S preostalim piškotama ponovite postupak umakanja u kavu i posložite ih povrh sloja kreme.
    • Završite raspoređivanjem ostale količine kreme, razmažite i pospite kakaom (gorkim ili već zaslađenim).
    • Prebacite u hladnjak na oko 4 sata da se svi sastojci spoje i stisnu i tiramisu je spreman za serviranje.

    Dobar tek :)

    
    

    
    

    
    
    
    kakaa